中国最大的海上酒楼曾接待英国女皇成为闻名世界的旅游景点

香港有许多美食,更有许多属于香港的地道美食文化,要数历史悠久的地道美食文化,不得不提到这个地方,过去40多年来,这里已经成为了香港著名地标,更享誉国际,这里就是香港著名的海上食府—珍宝海鲜舫。

珍宝海鲜舫自1976年开业至2020年,有着44年的悠久历史,除了接待香港本地居民外,也备受海外游客欢迎,更曾经接待过英女皇伊莉莎白二世、影星汤姆克鲁斯以及周润发和巩俐等大牌人物,甚至我们熟知的周星驰电影《食神》也是在此取景拍摄,可曾谓是风光至极。

珍宝“王国”是位于香港黄竹坑深湾的一组水上餐厅,并由停泊的珍宝海鲜舫、太白海鲜舫以及海角皇宫所组成,但是很多香港人爱统称它为珍宝海鲜舫 。在最初,太白海鲜舫只是一艘普通的木船,随着生意与日俱增,该船便于六十年代末向政府申请筹办新的海鲜舫「珍宝」,「珍宝」长达50米,更可容纳约800名的游客。 然而,于1971年,也即是开幕前的六天,「珍宝」在兴建途中遭遇大火,更惨酿成34人死的惨剧。

后来,幕后出资的王老吉公司因为无力重新投资,便把「珍宝」的业权转售给了澳门赌王何鸿燊和郑裕彤。 何鸿燊仿照了中国宫廷风的设计,用了三千多万,最终于四年后将「珍宝」修复好,正式开业。

珍宝海鲜舫长76米、宽约22米、楼高三层28米,排水量达3300吨,面积达45000平方米,估计可容纳2300名以上的乘客宾客,拥有「世界上最大的海上食府」之称。

昔日的「珍宝」王国是香港著名的景点以及地标,很多旅游宣传都会推荐游客到访这个景点体验香港的渔港风情。还有很多著名电影都会到珍宝海鲜舫取景,例如《生死恋》、《龙争虎斗》以及《食神》等著名香港电影。

珍宝海鲜舫外貌是中国传统的游船,水晶宫内部就有很多怀旧的龙凤雕刻装饰。 在到达海鲜舫前,食客需在码头先乘搭接驳小轮,这种特别的体验令接驳小轮都成为景点之一。 珍宝海鲜舫不仅是代表香港旅游业的一颗海上明珠,更是蜚声国际的旅游景点。

但是很可惜,有着超过40年历史的香港珍宝海鲜舫“王国”已经宣布于2020年3月正式停业。日后吃货们再也无法去这个著名地标体验香港味道。

某程度上,珍宝海鲜舫可算是香港海鲜文化的发源地,相信也是不少香港人的童年回忆。 但近年来,珍宝海鲜舫除了金碧辉煌的外表外,在船的内部与餐牌上都似乎与一般茶楼无异。当你到访珍宝海鲜舫时,甚至会发现内部装潢已经日久失修,甚至摆放了很多无关业务的外来杂物。

考虑到价格和方便程度,相信很多消费者便会转而到访其他茶楼。或许,何鸿燊长久而来放弃对珍宝海鲜舫作保育与维修,乃是洞悉到它始终敌不过时代巨轮的淘汰。

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